Pegelturm's Upcycle Gin

Sie kennen es bestimmt, Sie bringen Altglas weg und die Container sind vollkommen überfüllt. Und was machen Sie jetzt? Was passiert überhaupt mit dem ganzen Altglas? Genau die gleiche Frage stellte sich der Gründer des Pegelturmgins. Laut Statistiken der Abfallwirtschaft liegt der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Glas in Deutschland bei satten 35kg! 

Wenn es so weitergeht perfekt, oder? Nicht so ganz, denn der Energieverbrauch beim produzieren einer Glasflasche ist aufgrund des Gewichtes und der Form viel höher als bei einer Plastikflasche und somit nicht nur schädlich für unser Klima, sondern auch mit jährlich knapp 7,4 Mio Tonnen ein massiver Müllproduzent.

Der Gründer stellte sich also die Frage wie man auch in diesem Feld den Energieverbrauch reduzieren kann ohne auf Plastik zurückzugreifen, das heißt wir träumen von sowohl sauberen Meeren, als auch Energieeffizienz. 

Die Antwort ist: Upcycling

Beim Upcycling des Upcycle-Gins werden von Ginhändlern bereits verwendete Flaschen aufgearbeitet und umweltschonenden steril gereinigt. Man verwendet sie mehrfach, statt nach einmaligem Verbrauch zu entsorgen. Doch wollten wir nicht nur bei der Auswahl der Flasche ein Statement setzen. Unsere klimaneutrale Haltung zieht sich durch das gesamte Konzept. So sind die Etiketten aus recycle- & kompostierbarem Graspapier und statt einer Plastik-Schrumpfkapsel wird eine handgefertigte Gras-Papier-Banderole verwendet. 

Auch geschmacklich verspricht der Upcycle-Gin einiges. Gebrannt wird nach dem London Dry Gin Verfahren, der höchsten Qualitätsstufe im Bereich der Ginproduktion. Den Upcycle-Gin umfassen 6 ausgewählte Botanicals: Mango, Tonkabohne, Limettenblätter, Vanille und Rosmarin. Diese Botanicals garantieren zusammen mit der Wachholderbasis einen kulinarischen Hochgenuss.  Der milde, leicht nussige Geschmack, der durch die Tonkabohne entsteht, macht Lust auf mehr. So stellt der Upcycle-Gin die perfekte Alternative zum feurig, pikanten Pegelturmgin dar.

Was gleich bleibt ist die Spende. Auch beim Upcycle-Gin wird 1 Euro pro verkaufte Flasche an einen Schmetterlingspark und an ein Kino gespendet.

Also zögern Sie nicht. Tun Sie sich selbst und der Umwelt was Gutes. Wir können den Klimawandel zwar so nicht stoppen, aber ein vollkommen nachhaltiger Gin ist definitiv ein Schritt in die richtige Richtung. Man kann nicht immer alles perfekt, machen, aber mit kleinen Schritten Stück für Stück gemeinsam in die richtige Richtung!