Berry Gin
29,99 €Berry Gin - Mit Liebe aus Hamburg
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Inhalt: 500 ml
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Kunstwerkgin – Präzise, Authentisch, Überzeugend
Stil: Distilled London Dry Gin
Botanicals: Wacholder, Zitrone, Rosmarin, Kardamom, Lavendel und ein paar Gehemnisse
Perfect Serve: 5cl Kunstwerkgin + 3-4 Eiswürfel, 150ml mediterranes Tonic Water + 1 Rosmarinzweig + 1 Stück Zitrussschale
Die Geschichte von Marcus Ritter, Gründer der Kunstwerkstatt:
Gin Tonic war für mich einfach nur ein leckeres Getränk. Bis ich 2016 zusammen mit meiner Frau ein Gin Seminar in Österreich besuchte. Schon der Vortrag über die Geschichte vom Gin und die Anforderungen der verschiedenen Herstellungsmöglichkeiten faszinierten mich sehr und nachdem wir an kleinen Tischdistillen auch selber brennen durften war mein Interesse geweckt. In den letzten Jahren sammelte ich die verschiedensten Sorten Gin aus aller Welt, die alle probiert werden mussten. Leider konnten nicht viele Gins überzeugen, daher stand für mich fest:
In den folgenden vier Jahren verbesserte ich immer wieder meine Rezeptur, gestaltete Flasche und Verschluss. Das Etikett malte mein 2-jähriger Sohn im März 2020 – sein erstes Bild überhaupt. Es war das Kunstwerk, das uns fehlte. Dank unseres kleinen Künstlers hatten wir nicht nur ein starkes Bild, sondern auch einen Markennamen: Kunstwerk Gin war geboren.
Quelle: https://kunstwerkgin.com/
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Inhalt: 50 ml
159,80 € / 1000 ml
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Kunstwerkgin – Präzise, Authentisch, Überzeugend
Stil: Distilled London Dry Gin
Botanicals: Wacholder, Zitrone, Rosmarin, Kardamom, Lavendel und ein paar Gehemnisse
Perfect Serve: 5cl Kunstwerkgin + 3-4 Eiswürfel, 150ml mediterranes Tonic Water + 1 Rosmarinzweig + 1 Stück Zitrussschale
Die Geschichte von Marcus Ritter, Gründer der Kunstwerkstatt:
Gin Tonic war für mich einfach nur ein leckeres Getränk. Bis ich 2016 zusammen mit meiner Frau ein Gin Seminar in Österreich besuchte. Schon der Vortrag über die Geschichte vom Gin und die Anforderungen der verschiedenen Herstellungsmöglichkeiten faszinierten mich sehr und nachdem wir an kleinen Tischdistillen auch selber brennen durften war mein Interesse geweckt. In den letzten Jahren sammelte ich die verschiedensten Sorten Gin aus aller Welt, die alle probiert werden mussten. Leider konnten nicht viele Gins überzeugen, daher stand für mich fest:
In den folgenden vier Jahren verbesserte ich immer wieder meine Rezeptur, gestaltete Flasche und Verschluss. Das Etikett malte mein 2-jähriger Sohn im März 2020 – sein erstes Bild überhaupt. Es war das Kunstwerk, das uns fehlte. Dank unseres kleinen Künstlers hatten wir nicht nur ein starkes Bild, sondern auch einen Markennamen: Kunstwerk Gin war geboren.
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Ein Blick in die Vergangenheit
Wie viele wissen bin ich, Umut Eskiocak, Gründer vom Pegelturm Gin türkischen Ursprungs. Obwohl mein Vater mit 17 nach Deutschland gekommen ist, bleiben einige Traditionen und Bräuche nicht aus. Eines der Beispiele ist der regelmäßige Besuch in die Heimat. Beim letzten Besuch, den ich aus privaten Gründen antrat, stand ich im Garten meines Großvaters und sah einen prachtvollen Zitronenbaum. Nach Süden Richtung Sonne ausgerichtet, mit Zitronen so groß wie Mangos. Mir kam die Idee eine Spirituose herzustellen mit Zutaten aus meiner zweiten Heimat. Dieses Mal sollte es nicht Neuwied sein, sondern Hatay. In der Nachbarschaft liegt eine kleine Fabrik, die sich mit dem Verpacken von Gewürzen beschäftigt. Ich suchte diese Fabrik auf. 4 Mitarbeiter waren am Werk und waren dabei feinste Gewürze zu verpacken. Den Anis, der aus der Türkei stammt, nahm ich direkt von dort. Kurz vor meiner Abreise pflückte ich aus dem Garten Zitronen frisch vom Baum, sowie die dazugehörigen Zitronenblätter. Des Weiteren pflückte ich frischen Lorbeer. Abgerundet von einer Geheimzutat, welche für die besondere Süße verantwortlich ist, war das Rezept für einen guten Raki komplett!
Ganz besonders dabei die Qualität, denn mischt man Pegelturm’s Raki mit stillem Wasser, entdeckt man das Geheimnis der traditionellen Löwenmilch. Der Drink färbt sich schneeweiß, was aufgrund den Anetholgehalt im Anis zurückzuführen ist. Im Pegelturm Stil mit historischen Farben glänzt dieses Produkt und ist exklusiv bei mir erhältlich.
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Inhalt: 500 ml
119,98 € / 1000 ml
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Der Pegelturm Barrel Aged hat den Winter in Französischer Eiche verbracht. Zweierlei Fässer, einmal im frisch entleerten Bourbon Fass und einmal in französischer Eiche mittleren Toastings konnte der Pegelturm Gin sein Aromarad erweitern. Der Barrel Aged im Bourbon Fass glänzt mit frischer Whiskynote, welche die Nuancen der ohnehin im Pegelturm Gin enthaltenen Vanille verstärkt. Das reine Eichenholzfass überzeugt mit angenehmer Holznote, welche durch den Einfluss der Chilischote unterstrichen wird.
Vielen Dank an meine Schwester für das tolle und einzigartige Etikett.
Der Pegelturm Barrel Aged reifte in 10L Fässern.
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Inhalt: 500 ml
59,98 € / 1000 ml
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UGLY GIN. Ugly but beautiful. Pay for gin – not for marketing bullshit
Stil. Dry Gin
Botanicals: Grapefruit, Gojibeeren, Wacholder
Das macht den Ugly Gin besonders: Ein Gin reduziert auf das Wesentliche, kein aufwändiges Packaging, kein Marketing – einfach 100% Gin
Perfect Serve: 4cl Ugly Gin + Grapefruit Tonic (Fitch & Leedes)
Die neuste Kreation von Andre Pienaar ist konsequent und einzigartig zugleich. Ein Gin reduziert auf das was Craft Gin zu Beginn des Booms ausgemacht hat. 100% handwerkliche Herstellung, 100% natürliche Zutaten, 100% Leidenschaft für außergewöhnliche Spiritousen, 0% Marketing, kein aufwändiges Packaging, 0% Show und keine Gimicks. Geschmacklich überzeugt der Ugly Gin, der mit einem Set an Botanicals von kräftigen Wacholder Noten bis zu fruchtigen Aromen von Goji und Grapefruit reicht. Dazu gesellen sich grüne Kräuter und ein eleganter Maisbrand als Basis. Die Verpackung ist einfach eine Milchflasche zum Wiederverwenden, die Etiketten Ausschuss eines Lieferanten, die Etiketten von Hand gestempelt. So versteht Pienaar & Son einen Gin der sich auf wesentliche beschränkt. Ugly aber ohne Kompromisse.