Berry Gin
29,99 €
Berry Gin - Mit Liebe aus Hamburg
inkl. 19 % MwSt. Inhalt: 500 ml 59,98 € / 1000 ml 20 vorrätig
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Flaschenlampe
49,99 €Flaschenlampe
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Produktinformationen
Die Flaschenlampe Hersteller: Upcycle Strolch 100% des Erlöses wird nach Hatay gespendet.
Kunstwerk London Dry Gin
37,00 €
Kunstwerk London Dry Gin
inkl. 19 % MwSt.
Inhalt: 500 ml
74,00 € / 1000 ml
97 vorrätig
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Produktinformationen
Kunstwerkgin – Präzise, Authentisch, Überzeugend
Stil: Distilled London Dry Gin
Botanicals: Wacholder, Zitrone, Rosmarin, Kardamom, Lavendel und ein paar Gehemnisse
Perfect Serve: 5cl Kunstwerkgin + 3-4 Eiswürfel, 150ml mediterranes Tonic Water + 1 Rosmarinzweig + 1 Stück Zitrussschale
Die Geschichte von Marcus Ritter, Gründer der Kunstwerkstatt:
Das sind wir
Gin Tonic war für mich einfach nur ein leckeres Getränk. Bis ich 2016 zusammen mit meiner Frau ein Gin Seminar in Österreich besuchte. Schon der Vortrag über die Geschichte vom Gin und die Anforderungen der verschiedenen Herstellungsmöglichkeiten faszinierten mich sehr und nachdem wir an kleinen Tischdistillen auch selber brennen durften war mein Interesse geweckt. In den letzten Jahren sammelte ich die verschiedensten Sorten Gin aus aller Welt, die alle probiert werden mussten. Leider konnten nicht viele Gins überzeugen, daher stand für mich fest:
“Eines Tages werde ich einen überzeugend guten Gin auf den Markt bringen”
In den folgenden vier Jahren verbesserte ich immer wieder meine Rezeptur, gestaltete Flasche und Verschluss. Das Etikett malte mein 2-jähriger Sohn im März 2020 – sein erstes Bild überhaupt. Es war das Kunstwerk, das uns fehlte. Dank unseres kleinen Künstlers hatten wir nicht nur ein starkes Bild, sondern auch einen Markennamen: Kunstwerk Gin war geboren.
Quelle: https://kunstwerkgin.com/
Kunstwerk London Dry Gin Mini
7,99 €
Kunstwerk London Dry Gin
inkl. 19 % MwSt.
Inhalt: 50 ml
159,80 € / 1000 ml
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Produktinformationen
Kunstwerkgin – Präzise, Authentisch, Überzeugend
Stil: Distilled London Dry Gin
Botanicals: Wacholder, Zitrone, Rosmarin, Kardamom, Lavendel und ein paar Gehemnisse
Perfect Serve: 5cl Kunstwerkgin + 3-4 Eiswürfel, 150ml mediterranes Tonic Water + 1 Rosmarinzweig + 1 Stück Zitrussschale
Die Geschichte von Marcus Ritter, Gründer der Kunstwerkstatt:
Das sind wir
Gin Tonic war für mich einfach nur ein leckeres Getränk. Bis ich 2016 zusammen mit meiner Frau ein Gin Seminar in Österreich besuchte. Schon der Vortrag über die Geschichte vom Gin und die Anforderungen der verschiedenen Herstellungsmöglichkeiten faszinierten mich sehr und nachdem wir an kleinen Tischdistillen auch selber brennen durften war mein Interesse geweckt. In den letzten Jahren sammelte ich die verschiedensten Sorten Gin aus aller Welt, die alle probiert werden mussten. Leider konnten nicht viele Gins überzeugen, daher stand für mich fest:
“Eines Tages werde ich einen überzeugend guten Gin auf den Markt bringen”
In den folgenden vier Jahren verbesserte ich immer wieder meine Rezeptur, gestaltete Flasche und Verschluss. Das Etikett malte mein 2-jähriger Sohn im März 2020 – sein erstes Bild überhaupt. Es war das Kunstwerk, das uns fehlte. Dank unseres kleinen Künstlers hatten wir nicht nur ein starkes Bild, sondern auch einen Markennamen: Kunstwerk Gin war geboren.
Quelle: https://kunstwerkgin.com/
Pegelturm - Glastrinkhalm
2,50 €Pegelturm - Glastrinkhalm
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Produktinformationen
Pegelturm Gin – Glastrinkhalm
Plastik verschmutzt unsere Meere, Glastrinkhalme sind die ökologische unbedenklichere Alternative. Die wiederverwendbaren Glastrinkhalme sind nachhaltig für die Umwelt und durch ein spezielles Produktionsverfahren besonders bruchresistent. Der Aufdruck ,,Pegelturm Gin“ wird mit klimaneutralem Druck und kurzen Transportwegen vom Start Up Unternehmen ,,Gastro-Pionier“ auf den Trinkhalm gesetzt.
Achtung: Beim Formen von Glas geht sehr viel Energie verloren. Hab Respekt davor und verwende den Trinkhalm so oft wie möglich!
Pegelturm - Neuwieder Riesling Raki
37,00 €Pegelturm - Neuwieder Riesling Raki
inkl. 19 % MwSt.
Inhalt: 500 ml
74,00 € / 1000 ml
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https://youtu.be/oKdm9oIncqQProduktgeschichte
Ein Blick in die Vergangenheit
Wie viele wissen bin ich, Umut Eskiocak, Gründer vom Pegelturm Gin türkischen Ursprungs. Obwohl mein Vater mit 17 nach Deutschland gekommen ist, bleiben einige Traditionen und Bräuche nicht aus. Eines der Beispiele ist der regelmäßige Besuch in die Heimat. Beim letzten Besuch, den ich aus privaten Gründen antrat, stand ich im Garten meines Großvaters und sah einen prachtvollen Zitronenbaum. Nach Süden Richtung Sonne ausgerichtet, mit Zitronen so groß wie Mangos. Mir kam die Idee eine Spirituose herzustellen mit Zutaten aus meiner zweiten Heimat. Dieses Mal sollte es nicht Neuwied sein, sondern Hatay. In der Nachbarschaft liegt eine kleine Fabrik, die sich mit dem Verpacken von Gewürzen beschäftigt. Ich suchte diese Fabrik auf. 4 Mitarbeiter waren am Werk und waren dabei feinste Gewürze zu verpacken. Den Anis, der aus der Türkei stammt, nahm ich direkt von dort. Kurz vor meiner Abreise pflückte ich aus dem Garten Zitronen frisch vom Baum, sowie die dazugehörigen Zitronenblätter. Des Weiteren pflückte ich frischen Lorbeer. Abgerundet von einer Geheimzutat, welche für die besondere Süße verantwortlich ist, war das Rezept für einen guten Raki komplett!
Ganz besonders dabei die Qualität, denn mischt man Pegelturm’s Raki mit stillem Wasser, entdeckt man das Geheimnis der traditionellen Löwenmilch. Der Drink färbt sich schneeweiß, was aufgrund den Anetholgehalt im Anis zurückzuführen ist. Im Pegelturm Stil mit historischen Farben glänzt dieses Produkt und ist exklusiv bei mir erhältlich.
Pegelturm - Snap Back
34,99 €Pegelturm's Snap Back
19 vorrätig
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Produktinformationen
Pegelturm Gin – Snap Back
Sichere dir jetzt eine Premium Pegelturm Gin Snap Back, individuell verstellbar, auch für Dickköpfe. Diese Snapback ist zu 100% Made in Germany. Snapbacks sind eine Variante der Baseball Cap und zeichnen sich durch eine Druckknopflasche aus Kunststoff aus. Damit kann die Kappe flexibel auf den Kopfumfang angepasst werden. Außerdem ist die Luftzirkulation sehr gut, sodass die Cap im Sommer oder beim Sport eine gute Wahl ist.
Pegelturm Gin Salz - Schwarzwaldsalz
3,99 € – 6,99 €Pegelturm Gin Salz - Schwarzwaldsalz
inkl. 19 % MwSt. Inhalt: 45 g oder 100 g 69,99 € - 88,66 € / 1000 ml 20 vorrätig- Versand innerhalb 3-4 Werktagen
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Produktgeschichte
Schwarzwaldsalz meets Pegelturm Gin. Dieses Salz verspricht eine Kombination, die es vorher noch nie gegeben hat. Die Botanicalkombination des Neuwieder Pegelturm Gins, bestehend aus Wacholderbeere, Chili, Rosmarin, Piment, Rosa Pfeffer, Kurkuma, Zitronen- und Orangenschale, treffen auf leckeres Meersalz. Ein interessantes Salz, welches mit einer leichten schärfe durch die Chilischote, auch fruchtige Nuancen durch die Zitrusschalen mitbringt. Egal ob in Salaten, Fleisch oder auf dein Rührei am Morgen, dieses Salz ist 100% Alkoholfrei, aber gibt 100% im Geschmack Geschmack: mild salzig, herb, würzig, nicht nur für Gin Liebhaber :) Verzehrempfehlung zu: Fisch, Fleisch, Salat Zutaten: Meersalz, Wacholderbeeren, Jalapeno Chili, Zitronenschalen, Orangenschalen, Rosmarin, rosa Pfefferbeeren, Kurkuma, Piment Schon gewusst? Unsere Schwarzwaldsalze sind allesamt 100 % vegan, 100 % bio, kommen ohne Geschmacksverstärker aus und enthalten keinerlei Rieselhilfen. Garantierte Schwarzwaldqualität mit Herz, Verstand und Liebe zur Natur. Ehrlich! :-) Quelle: schwarzwaldsalz.dei
Pegelturm Mini's
7,99 €Die Pegelturm Minis sind da
Pegelturm's Barrel Aged
59,99 €Pegelturm - Neuwieder Gin Barrel Aged
inkl. 19 % MwSt.
Inhalt: 500 ml
119,98 € / 1000 ml
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https://www.youtube.com/watch?v=O41MmkRu5EoProduktgeschichte
Der Pegelturm Barrel Aged hat den Winter in Französischer Eiche verbracht. Zweierlei Fässer, einmal im frisch entleerten Bourbon Fass und einmal in französischer Eiche mittleren Toastings konnte der Pegelturm Gin sein Aromarad erweitern. Der Barrel Aged im Bourbon Fass glänzt mit frischer Whiskynote, welche die Nuancen der ohnehin im Pegelturm Gin enthaltenen Vanille verstärkt. Das reine Eichenholzfass überzeugt mit angenehmer Holznote, welche durch den Einfluss der Chilischote unterstrichen wird.
Vielen Dank an meine Schwester für das tolle und einzigartige Etikett.
Der Pegelturm Barrel Aged reifte in 10L Fässern.
Pegelturm's Chilis
3,99 €Pegelturm's Chilis
inkl. 19 % MwSt.
Inhalt: 15g
20 vorrätig
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Produktinformationen
Die Chilis sind Hauptbestandteil der Botanicalzusammensetzung im Pegelturm Gin. Diese Chilis sind auch nicht einfach irgendwelche Supermarkt Chilis, sondern gelbe & rote Habaneros von Stephans Chilischmiede aus Kaiserslautern.
Die Idee zur Chilizucht kam von einem Bekannten von Stephan, der ihn mit seinen Erzählungen und einer Hand voll frischer Chilis zu dem Thema infizierte. Er erklärte ihm die Welt der Chilischote und konnte ihn so begeistern, dass dass er sich dazu entschloss selber 2017 seine eigenen Chilis zu züchten. Angefangen mit den klassischen Sorten wie Jalapeno, Habanero und Cayenne entdecek er schnell, dass es noch hunderte anderer Sorten auf der Welt gibt, die man nicht mal eben im Supermarkt bestaunen und erwerben kann. In diesem Set bekommen Sie 15g gelber und roter Habanero in Form von Chiliflocken. Bitte gehen Sie mit bedacht damit um, denn die Chilis haben einen Schärfegrad von bis zu 300.000 Scoville, aber auch einen sehr fruchtigen, blumigen Geschmack. Ideal für Salate, Saucen, Marinaden oder natürlich für den Pegelturm Gin!!
Quelle: https://chilischmie.de
Pegelturm's Upcycle Gin
36,00 €Pegelturm's Upcycle Gin
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Inhalt: 500 ml
72,00 € / 1000 ml
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https://pegelturmgin.de/wp-content/uploads/2021/03/PegelturmGin-1.mp4
https://www.youtube.com/watch?v=_fh8y_zDj5UProduktgeschichte
Sie kennen es bestimmt, Sie bringen Altglas weg und die Container sind vollkommen überfüllt. Und was machen Sie jetzt? Was passiert überhaupt mit dem ganzen Altglas? Genau die gleiche Frage stellte sich der Gründer des Pegelturmgins. Laut Statistiken der Abfallwirtschaft liegt der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Glas in Deutschland bei satten 35kg!
Wenn es so weitergeht perfekt, oder? Nicht so ganz, denn der Energieverbrauch beim produzieren einer Glasflasche ist aufgrund des Gewichtes und der Form viel höher als bei einer Plastikflasche und somit nicht nur schädlich für unser Klima, sondern auch mit jährlich knapp 7,4 Mio Tonnen ein massiver Müllproduzent.
Der Gründer stellte sich also die Frage wie man auch in diesem Feld den Energieverbrauch reduzieren kann ohne auf Plastik zurückzugreifen, das heißt wir träumen von sowohl sauberen Meeren, als auch Energieeffizienz.
Die Antwort ist: Upcycling
Beim Upcycling des Upcycle-Gins werden von Ginhändlern bereits verwendete Flaschen aufgearbeitet und umweltschonenden steril gereinigt. Man verwendet sie mehrfach, statt nach einmaligem Verbrauch zu entsorgen. Doch wollten wir nicht nur bei der Auswahl der Flasche ein Statement setzen. Unsere klimaneutrale Haltung zieht sich durch das gesamte Konzept. So sind die Etiketten aus recycle- & kompostierbarem Graspapier und statt einer Plastik-Schrumpfkapsel wird eine handgefertigte Gras-Papier-Banderole verwendet.
Auch geschmacklich verspricht der Upcycle-Gin einiges. Gebrannt wird nach dem London Dry Gin Verfahren, der höchsten Qualitätsstufe im Bereich der Ginproduktion. Den Upcycle-Gin umfassen 6 ausgewählte Botanicals: Mango, Tonkabohne, Limettenblätter, Vanille und Rosmarin. Diese Botanicals garantieren zusammen mit der Wachholderbasis einen kulinarischen Hochgenuss. Der milde, leicht nussige Geschmack, der durch die Tonkabohne entsteht, macht Lust auf mehr. So stellt der Upcycle-Gin die perfekte Alternative zum feurig, pikanten Pegelturmgin dar.
Was gleich bleibt ist die Spende. Auch beim Upcycle-Gin wird 1 Euro pro verkaufte Flasche an einen Schmetterlingspark und an ein Kino gespendet.
Also zögern Sie nicht. Tun Sie sich selbst und der Umwelt was Gutes. Wir können den Klimawandel zwar so nicht stoppen, aber ein vollkommen nachhaltiger Gin ist definitiv ein Schritt in die richtige Richtung. Man kann nicht immer alles perfekt, machen, aber mit kleinen Schritten Stück für Stück gemeinsam in die richtige Richtung!
